
Ingredientes:
1 -1 laranja pera sem sementes, descascada e picada em pedaços
2 -4 colheres de óleo (de soja, milho, canola ou girassol)
3 -2 xícaras de açúcar
4 -2 xícaras de farinha de trigo
5 -1 colher das de sobremesa de fermento em pó
Glacê:
1 -1 xícara de suco de laranja
2 -1 xícara de açúcar
Modo de preparar:
1. Bata no liquidificador a laranja picada, o óleo e o açúcar.
2. Coloque numa tigela e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento.
3. Ponha numa assadeira untada e polvilhada e asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos.
4. Prepare o glacê misturando o açúcar ao suco de laranja até dissolver bem.
5. Despeje sobre o bolo ainda morno.
6. Deixe esfriar e corte em pedaços para servir.
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